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FEINSTES DATTEL- & FRUCHTKONFEKT

Für unser Dattelkonfekt werden besonders süße Deglet Nour mit einer edlen Karamellnote zusammen mit anderen erlesenen Bio-Zutaten zu einem feinen Mus verarbeitet, zu Kugeln geformt und anschließend in gerösteten Mandeln, Nüssen oder Kokos gewälzt. Auf diese Weise entstehen köstliche Variationen z.B. mit Mandel, Kakao-Kaffee, Kakao-Sesam, Kakao-Haselnuss, Kakao-Kirsche-Walnuss, Kakao-Minze-Kokos oder Ingwer-Limette-Kokos.

Das Fruchtkonfekt besteht zu 100% aus frischen Früchten, die püriert, zart ausgestrichen und über viele Stunden langsam getrocknet werden. Durch das schonende Trocknen wird lediglich das Wasser entzogen. Aroma und Süße werden umso intensiver. Es ist in den Sorten Erdbeer-Himbeer, Mango-Maracuja und Himbeer-Limette-Minze erhältlich.