ZUTATEN
Datteln 300 g
Cashewkerne 30 g
Kokosmus 30 g
Spirulina 15 g
Zitronenöl 18 Tropfen
Meersalz 6 g
Kokosflocken zum Umhüllen
ZUBEREITUNG
1| Alle Zutaten - bis auf die Kokosflocken - in einer Küchenmaschine zu einem feinen Mus verarbeiten.
2| Die Masse mit den Händen zu kleinen Kugeln formen.
3| Die kleinen Energyballs in den Kokosflocken wälzen.
Die kleinen Dattelpralinen halten im Kühlschrank ca. 2 Wochen.